|
本帖最后由 dzy407720698 于 2021-2-6 12:38 编辑 1 f% e* Z- Z* k3 q/ S/ K
% S+ G) W5 d/ P* @; ]* K. N产品介绍
0 }( c$ ~. H/ |, q4 q8 ?/ a- U之前对这个老板牌子非常陌生(原谅我的孤陋寡闻)当在众测中看见,上网查资料后才知道,来自中国厨房电器领导品牌,创立于1979年,专业生产吸油烟机、集成油烟机、蒸箱、灶具、消毒柜、电烤箱、微波炉、洗碗机、净水器、燃气热水器等家用厨房电器产品。
( r' u( Q6 Z0 e/ u1 R9 o* O
! s/ F3 D O! y1 [( H; }经过40年的发展与壮大,老板厨房电器以成为社会公认的领导品牌。而且经国家标准化管理委员会认证,老板电器成为全国首批“标准化良好行为”试点企业,获目前国内最高级别标准化认证——AAAA级,并在同年成为行业首批获得“中国名牌”荣誉的企业。
6 u E( L- o1 q1 Q
* ], n5 s0 z, w8 D8 W( h/ K% q) B
3 P% e9 Y! s, ^ a- c: k, K" V: c
+ G+ r- T( _0 J& z% {
* J9 ]+ K+ F9 a, }0 Z0 V7 a
这款老板多功能蒸烤一体机,功能非常强大,具有发酵功能、蒸箱、烤箱、面包机、微波炉、保温箱、蒸蛋器、酸奶机、果蔬烘干机等等功能,一台可以抵九台厨房电器,让我们烹饪生活更简单、更健康、更有趣,帮助提高生活品质和质量。
* S( V1 s* V' n
2 L, N% Z7 S& z8 P/ G# M
8 E' {- p) U8 d7 _# d3 V: v
; o, k* m/ ~" p& V% v2 H# w h
烹饪温度可以根据食材的不同来调节,就算再难蒸熟的食材也能轻松搞定,低温可以帮助发酵,高温可以烤各类食物,而且这款台式蒸烤一体机有分上下火,或者同时上下火一起烘烤,很多美国的家用大型烤箱只有下火,而这款台式蒸烤一体机具有上下火,蒸汽辅助,蒸烤自动切换,让美食更加美味,让你轻松搞定各类美食。
; X3 `. U b+ a4 J5 r! W: @4 Z9 h$ a o7 W3 Z3 O" V3 \0 \$ w; P# O
' t4 w' h. S* _
3 S( p3 l1 d& k这款多功能蒸烤一体机不仅有蒸烤功能,还有5种辅助功能。
7 k. z- S o& r7 c( O+ o
5 {# y: F, ]$ i5 w1)高温杀菌帮助餐具消毒杀菌~$ d6 n6 c/ b/ b/ z
7 E# V# {& a1 {4 i( F
2)低温帮助面团发酵快又好~/ B5 q# U b U. t9 @6 \; O# R
" ~; _! W# Y8 Z" }! A) n3)还有保温功能,回家晚了也有热菜吃~1 S* v/ o. V/ h
' Y& _# V' t9 d5 D4)快速解冻功能,还能锁住食材的鲜味。
; }' a/ C+ p: \: m" y; U( b% `" v
- _3 y$ t0 m& I1 I/ b9 V5)一键复热,快速热菜,无需关火~
' d# q6 X) E: O" w# M2 ^; E$ A2 v' ?5 H7 {/ r4 m7 y# s @ z" g
* e* S% ~' J; r' {+ p4 I
$ g1 m" ]) R# ?
这台多功能蒸烤一体机,还有一个小水箱,蒸烤互换,让你美食更加美味。如果小水箱的水位不足,就会出现图标显示,还会发出蜂鸣警声。还有照明功能,让你随时观察烘烤过程中食物的变化。
l; B ~$ C: H) _3 l, C0 x) G! |/ Q% w" J, Y
: p. [$ K! Y! c$ D* y( t- @2 ~
4 [2 b- B0 S3 Q$ Y: V T+ _这款多功能蒸烤一体机设计人性化,清洁更省时省力,底部可拆卸积水底盘,方便清到积水,304不锈钢内腔以清洁,安全又卫生。
: h( {5 ?/ y6 N: ?
* b( M$ B. ^; {; B6 A开箱细节图' H4 ]; s) `# q$ q. h6 N
' v |1 v. o0 \; d! L
$ e u5 Y- T" M0 ^2 o# b! F# Z3 n# q6 A# n
7 r. V# ^, @; |7 t. z
% k. U+ Z" F2 {" Z U4 b* W比预期中快了很多收到这台老板多功能蒸烤一体机,一个很大的纸盒箱子,打开里面有防震防摔的厚泡沫,还附送一双橘色的手套,特别贴心。这台蒸烤一体机还可以不算特别重,我一人就可以搬出来啦!
* \' n% m9 k# b* O E
; o* }5 i) n( d8 M/ T5 D6 G* i9 q6 ~+ L3 [8 }# z/ f4 o# H
打开烤箱里面有三层使用空间,旁边有个小水箱可以取出来加水,可以蒸烤互换,令你美食更加美味。具有触摸屏和智能预设按钮,使用起来非常简便快捷。
) w5 L$ e3 O ?# s7 J( r0 `' ?# M/ _8 |* f" F9 L
4 k5 j6 Y* J% L' T1 ^5 t
. i/ [4 m& L( U9 a
这款台式多功能蒸烤一体机,高350mm,宽505mm,深480mm,把家里厨台整理一角出来,刚刚好摆放这台小型台式烤箱,黑色外型,简洁的设计,太喜欢啦!
; v1 E# E5 N; J% f4 p
s8 D2 ~- y+ _1 E* f9 p美食时间~
/ U4 H. {: E2 e
1 ~2 H4 O9 w/ w1 ^: f* U一起来看看,我用这款多功能烤箱都做了什么好吃哒?
! I$ r& h$ @0 L
* l0 O- e' m* H% p" ^5 _. Y7 c
( {' j9 v/ O8 U& J' f% y4 {第一道:蒜香蜜汁鸡翅
% ~* x- F0 s( `% e+ Y, }( N3 Q& X
% j3 Q u/ `/ \+ q8 G% J
/ p7 _- |3 I9 R; L! [4 P( j* }用这款多功能蒸烤箱,第一道就做了好吃到停不下来的鲜嫩多汁蒜香蜜汁鸡翅,孩子们特别特别喜欢吃,无论追剧,还是下酒,这道蒜香蜜汁鸡翅必备小菜。1 `9 J5 f% Z; |4 {$ @, g
8 N# e1 i, U4 a% o
, R+ E* S, B9 L
做法:' F7 r. `4 c @
" q+ o: T& [! c& `& B- b
1)10个鸡翅两面各划两刀,洗净用厨房纸巾拭干水分,倒入碗中加入一汤勺极味鲜酱油、一汤勺蚝油、一汤勺韩国烧烤酱、半汤勺老抽、两汤勺蜂蜜、适量五香粉,适量的蒜末、一起搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一小时以上。: q; a$ p; o3 }" c
; ]2 b# N' `( ~! |2)烤箱预热400华氏度5分钟,烤盘包上锡箔纸,刷上一层薄薄的油,把腌制好的鸡翅放入烤盘中,在鸡翅上淋入酱汁,送入烤箱中层,上下火400华氏度烤12分钟后,拿出来翻面,两面再刷上一层薄薄的蜜蜂,再送入冰箱上下火400华氏度烤8分钟左右!烤好的鸡翅撒上适量的白芝麻即可食用啦!; M; P' j. U2 [0 H
4 g9 q& ]) L w' I4 @, m
( |& q, z t6 H
! t9 ?" ~3 M# Z4 r- f( W鲜嫩多汁、蒜香味浓郁,真的特别好吃,感觉这次少做了,打算明天再做一些给孩子们吃。
: f) n" G, s5 E. b
! C6 @: b7 \& t0 Y第二道:香辣烤猪蹄
1 P! z$ k: O4 K) U$ j# m, w- B2 W1 v( a8 {$ a) A0 m
6 a# x, L" i Q$ n大声尖叫三声哈哈哈,这道香辣烤猪蹄怎么可以这么好吃,爱了爱了~红烧猪蹄之后再撒上适量的六婆辣椒面,放入烤箱烤香,真的特别好吃,再来一瓶啤酒,美食当前减肥二字早就抛到九霄云外去了!
. h* N$ i' z9 [: C+ v8 T. l/ V. n# ~ }/ v
8 e$ K* o$ e9 ?
" F3 \2 y" H/ q; F做法# x N( k# I( ~% I
6 S" k* V: G, M! d9 `1)850克猪蹄洗净,锅中倒入适量的清水,倒入洗净的猪蹄,加入2片生姜和一汤勺料酒,一起煮沸去血沫,再煮2分钟左右,捞出来洗净沥干水分备用!
% v0 N5 b$ \0 }, B! w, I: r
, F7 j# V+ U' F: I& V# W: ]2)锅中倒入适量的油,加入15颗的冰糖,熬出焦糖色,倒入猪蹄翻炒至上色,加入2粒的蒜粒和姜片,翻炒均匀,倒入适量的热水末过猪蹄,加入一包汉宫卤包,辣椒干和2片香叶,倒入2汤勺极味香酱油,一汤勺蚝油、一汤勺老抽、一茶匙鸡精,一汤勺料酒煮沸,转中火炖煮1个小时,再转大火收汁即可出锅。
2 E# O+ I; o. Q' {3 Z0 a
9 t& K. @# h* `( \3 [6 h; k# O& P# T3)烤箱预热400华氏度5分钟,烤盘用锡箔纸包裹起来,把猪蹄放入烤盘,表面刷上猪蹄酱汁,再撒上适量的六婆辣椒面,放入预热好的烤箱,400华氏度烤8分钟即可食用!
- S9 f) I* g% H" n p
U6 l$ I% I4 q5 v! y8 x
& S) d0 L* C8 M% y% c
* j4 V: n6 }- B% ~看着卖相是不是流口水啦!有多好吃不跟你们说,我先吃为敬啦!哈哈哈~/ H0 ~' Q5 }, u) d2 I1 z
+ @- a& Z/ b9 W0 J5 H1 D, E: J0 w5 o+ F& R* Y4 V, k- N
第三道:日式轻芝士蛋糕' U, k0 o1 K8 ^
0 _1 _2 S: m N
$ N/ w+ J) G& K* T1 F好久没有做日式轻芝士蛋糕了,一直非常留恋日式轻芝士蛋糕那份小清新又入口即化的味道,单看外表简单,而里面的组织绵软细腻,吃起来有一种小清新的芝士香味~于是昨晚烤了一块6寸的日式轻芝士蛋糕,给自己解解馋,有兴趣的小伙伴们,欢迎来围观哈~6 [; r B* u% }& o$ W( L8 G6 k
8 q6 B: \* k5 d. I. R$ n7 R6 x
* x4 A4 v8 f/ ~& j
" h# q$ \2 l( q/ `& f- k8 d3 c5 k2 }6寸材料:% t6 I0 ~; v- n, \5 h7 B7 B
: [" K Z0 J! c
3颗鸡蛋,牛奶65克、淡奶油20克、细砂糖60克、无盐黄油30克、奶油奶酪125克、低筋面粉20克、玉米淀粉15克、柠檬汁几滴~) J. n: Q5 u l$ ^- N5 e
, I# E! V3 T5 q ?' s5 d. ]做法:
: W Y# C8 a% j# ~- u* {
# W6 |% C: O9 U/ G1 q1)奶油奶酪和无盐黄油提前室温软化,倒入无水无油的容器中,再加入牛奶和淡奶油,隔着热水加热,一边加热一边搅拌至完全融化。就可以离水啦!
4 ?' U- A1 _; _8 K# t9 T0 H
( b4 P; m. M% B' m; w( z j. ^2)然后3颗鸡蛋把蛋白和蛋黄分离出来,蛋白倒入无水无油的容器中,放置一旁备用!蛋黄加入奶油奶酪糊中,搅拌均匀,再过筛加入低筋面粉和玉米淀粉,再一起搅拌至完全无颗粒。然后面糊永密一点过滤网过筛一遍,确保没有颗粒,面糊就做好了。
% K9 B E, O4 h
0 Q1 W+ ^6 e% t% l8 s8 Y) G1 d+ A. k% X7 v' O& a
" Q, J! M# ^7 [3 c! L6 P( s/ _" k
3)烤盘中注入适量的清水,烤箱开始预热300华氏度10分钟左右。" y/ s d! y! b
6 x/ S* t. G8 c; j1 S7 o8 f4)开始打发蛋白霜,打发至体积变大两倍,滴入几滴柠檬汁,继续打发至粗泡倒入一半的细砂糖,继续打发至表面出现纹路,倒入剩余的细砂糖,继续打发至湿性发泡,提前打蛋器出现大弯勾,就可以啦!
& L. [! U4 v% j0 I4 S4 o" H/ s. R! X4 ~& p. h0 M# A
5)接着舀1/3的蛋白霜跟蛋黄糊,以切拌结合翻拌手法进行混匀,再倒入剩余的蛋白霜中,再以切拌结合翻拌的手法彻底混合均匀。+ v+ K4 Z5 h( w7 y3 V3 g
* N3 G1 ~) p, _/ w$ x. {6)倒入垫了油纸的固底模具中(如果没有固底模具,活底模具底部用锡箔纸包裹起来)然后震几下震出气泡,送入预热好的烤箱,300华氏度烤55分钟,再转320华氏度再烤10分钟,完成后先放置再烤箱里,大概10分钟左右,再把蛋糕取出。" Z) _1 a; R3 s4 k% m
" [3 D$ F) ~! ]7 Z/ L7)蛋糕取出后,倒扣再盘中上,然后再倒扣一次,这样面就朝上了,刚刚烤好的日式轻芝士蛋糕特别软呼呼哒!放入冰箱冷藏3个小时以上再来食用。, W3 w8 x K, z Y( k; c9 {
8 V+ M, g& k$ {! J) Y
h* R7 Y r& M; F9 P; m, `
) I4 S* i# F, i, [) _/ g
这道日式轻芝士蛋糕组织绵软细腻,吃起来有一种小清新的芝士香味,入口即化再搭配一杯咖啡或者茶简直不要太好吃啦!- G1 J* S5 F" V
) e/ Y) ]/ ^) z* A$ t
, N! L, W0 ^/ L6 X# d- M; }# z
$ j/ ?# y- V# E. t来张嘴,喂你一口哈哈哈~太馋啦!我先吃为敬啦!不要太羡慕啦!有兴趣买材料做起来。0 v: Q9 Z, y5 t5 D9 H- R# v
! A: N! i+ f3 b3 M9 O# J+ ?8 `4 k k. [
第四道:巴斯克芝士蛋糕
5 Y; H$ _# |& N" P# @5 I9 P9 n: H+ c$ ?0 n) m' m7 B* G& E
也可以用烤箱来做以下这道巴斯克芝士蛋糕,懒人必备,做法简单粗暴又好吃,烘培小白的最爱。& [; V$ @. D: R k) s, L
0 P7 r" ~+ [" s4 h
) g5 J6 D0 \8 ^) r# Q; L
' g- z: q) A" r2 ^) @ D
. v9 L- c+ q( o2 ~
4 Z; i# Z4 u% w( }3 w8 G& T
: P" b7 D/ ]! G' m
|
|