美国工厂直销高品质墨西哥刺参 [

gznkwrd01559

墨西哥刺参：



零售
大 （13头左右）$80
中 （20头左右）$75
小 (40头左右 ) $75

30磅起批
大 （13头左右）$75
中 （20头左右）$70
小 (40头左右 ) $70

量大可议价，欢迎致电。

小邵(Ben)： 1626-465-8365 或 加微信号： shaohuiye


足参肉质很厚，涨发方法有别于国内辽参，所以这里一定要说一下：第一天：先用一个干净丶无油的锅（水发时切记，水中不可有油和盐。海参遇油易腐烂溶化，遇
盐则不易发透。特别要注意锅盖没有油），加水（最好是纯净水）将海参放置其中，根据大小泡24-36个小时，泡软了为止。
第二天：换水，把海参的腹部剪开，去掉海参牙取出白筋。将泡软的海参放在凉水中小火煮开（千万不要等水开了再把海参放进去），接着盖着锅盖煮10分钟左右关火，放置一旁晾凉至24小时（是跟煮开的水一起放凉，千万不要把热水倒掉或者把海参捞出来放凉）
第三天：再换一次水，按照第二天的方法再煮一次。凉透以后最好放入冰箱保鲜（海参因为是生长在深水，因此0度的水温泡海参最好，让它继续泡在水里，冰水会
让它继续变大）。这个时候就可以拿出来享受了，通常一磅二三十头的海参煮两次就可以了，这样吃起来劲道点，喜欢吃软些的就多煮一次。
一般墨西哥足参需要煮2-3次，为什么此品种的海参需要煮这么多次呢，这恰恰是证明这个海参是优质海参的地方，一泡就软，一发就大的海参质量都是不好的，真正优质的海参因为很干，硬度都很大，需要重复发好几天，关于怎么辨别优质海参，朋友们也可以上百度搜索一下。
最后，全部发好之后，将海参泡在冰块或水中，放入冰箱备用。